No existe un criterio unánime entre las comunidades autónomas para considerar las instalaciones de suministro y evacuación de agua como instalaciones de seguridad industrial. En algunas comunidades se conservan procedimientos de registro de instalaciones e incluso se mantiene la figura de empresas instaladoras y la obligación de presentar proyecto en algunos casos, en otras el sector ha quedado completamente sin regulación, no existiendo ningún procedimiento de industria relacionado con la fontanería.
En cualquier caso, siempre que se proyecta un edificio, de acuerdo con el código técnico de la edificación deben incluirse en el proyecto los datos de partida, los objetivos a cumplir, las prestaciones y las bases de cálculo para los subsistemas de fontanería y evacuación. Esto puede hacerse en el propio proyecto del edificio o como proyecto parcial; en el último caso el proyecto parcial se integrará en el proyecto general bajo la coordinación del proyectista principal, evitando duplicidades.
Normativa
En ausencia de reglamentación de seguridad industrial de carácter estatal, las normas a aplicar las encontramos en el documento básico salubridad del Código Técnico de la Edificación, que puedes encontrar en su página oficial:
Recuerda que también debes informarte si la comunidad autónoma en la que vas a realizar tiene normativa aplicable a las instalaciones de agua.
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