¿Necesitas calcular una instalación de refrigeración? En este itinerario se recopilan y organizan los recursos de IngenierosIndustriales que te muestran cómo funcionan las instalaciones de frío y que te ayudan a calcular una planta frigorífica.

Contenido del itinerario

1. Aprendemos los fundamentos
2. Diseñamos y calculamos la planta frigorífica
3. Consultamos la normativa aplicable
4. Leemos para aprender más
5. Revisamos los recursos descargables disponibles

1. Aprendemos los fundamentos

Como punto de partida tenemos el curso de Instalaciones frigoríficas de nivel básico. En este curso aprendemos los fundamentos de funcionamiento del ciclo frigorífico y conocemos los componentes que participan en ciclo de refrigeración, incluidos los refrigerantes.

2. Diseñamos y calculamos la instalación

Cuando ya conocemos los fundamentos, podemos empezar a calcular. En el curso de nivel intermedio de instalaciones frigoríficas obtenemos el espesor del aislamiento, calculamos la potencia frigorífica necesaria, y escogemos los componentes de la instalación. Todo ello apoyado en la resolución de ejemplos por medio de vídeos guiados paso a paso.

3. Consultamos la normativa aplicable

Las instalaciones frigoríficas son reguladas por el Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus ITCs, aprobado por RD 552/2019. En el siguiente enlace encuentras el texto consolidado en la página web del BOE:

• Reglamento de seguridad para instalaciones frigoríficas y sus ITCs.

Cuándo hay que hacer proyecto

La necesidad de hacer proyecto viene marcada por el inciso 2.b) del Artículo 20 del Reglamento, que dice:

b) Las instalaciones frigoríficas de Nivel 2 requerirán la elaboración de un proyecto suscrito por un técnico titulado competente que será responsable de que la instalación cumple con las exigencias reglamentarias. Como excepción, debido al menor riesgo que presentan, las instalaciones con refrigerantes de la clase A2L que puedan ser realizadas por empresas instaladoras de Nivel 1 sólo precisarán una memoria y la documentación detallada en el artículo 21.

En el proyecto se incluirá un anexo donde se consignará el valor teórico actual estimado del impacto total equivalente sobre el calentamiento atmosférico (TEWI), así como los cálculos justificativos de dicha estimación, que se fundamentarán en el contenido del apéndice 2 de la IF-02.

En cuanto a la definición de que instalaciones pertenecen al NIVEL 2, la encontramos en el artículo 8 del reglamento:

Nivel 2. Instalaciones formadas por uno o varios sistemas frigoríficos independientes entre sí con una potencia eléctrica instalada en los compresores superior a 30 kW en alguno de los sistemas, o que la suma total de las potencias eléctricas instaladas en los compresores frigoríficos exceda de 100 kW, o que enfríen cámaras de atmósfera artificial, o que utilicen refrigerantes de media y baja seguridad (L2 y L3).

Diferentes sistemas de refrigeración configuran la misma instalación frigorífica cuando tienen en común alguno de los siguientes elementos o componentes:

a) Equipos ubicados en una misma sala de máquinas o que atienden a un mismo espacio, cómo cámaras frigoríficas, salas de proceso, etc.

b) Circuito de condensación.

Cuando para la condensación de un sistema, empleado en baja temperatura, se utilice un fluido refrigerado por otro sistema diferente que trabaja a más alta temperatura, se considerará que todo el conjunto constituye una única instalación funcional independientemente de los refrigerantes utilizados. Por consiguiente, los sistemas que trabajen en cascada forman una sola instalación.

No obstante lo anterior, las instalaciones formadas por sistemas indirectos cuyo circuito primario esté formado por equipos compactos, sea cual sea el refrigerante utilizado, se considerarán de Nivel 1 en cuanto a los requisitos que deben cumplirse para su instalación y estarán regidas por la IF-20.

4. Leemos para aprender más

En el blog de IngenierosIndustriales te he tocado en varias ocasiones temas relacionados con las instalaciones de refrigeración. A continuación, te dejo una relación de las entradas pertenecientes a esta categoría, por si te apetece seguir leyendo:

• Reglamento de frío y oportunidad de negocio
• Mi primera cámara frigorífica …
• El dióxido de carbono como refrigerante
• Como hacer vacío a una instalación frigorífica

5. Revisamos los recursos descargables disponibles

En el apartado de descargas tienes disponibles varios documentos de apoyo que te pueden resultar útiles a la hora de diseñar o calcular instalaciones de frío. No te olvides de echarles un vistazo. A continuación, te dejo un listado:

• Cálculo de la carga de refrigeración
• Tabla de propiedades termofísicas de productos refrigerados
• Esquema para el cálculo de plantas frigoríficas
• Guía de refrigerantes
• Esquemas de principio de instalaciones frigoríficas
• Certificado y Memoria técnica de instalación frigorífica
• Apuntes de instalaciones frigoríficas (teoría)
• Apuntes de instalaciones frigoríficas (prácticas)